Pour ce nouvel épisode, j’ai eu le plaisir d’inviter Franck Meunier. Il est le PDG du groupe FHB qui regroupe 15 bars, restaurants et brasseries à Strasbourg.

Franck Meunier est le premier entrepreneur dont j’ai connu le nom quand je suis arrivée à Strasbourg. On m’en a beaucoup parlé en bien ou en mal. 

Quand l’idée de mon podcast m’est venue, mon moi de 2019 qui tournait sur sa chaise de bureau à rêvasser de ses futur.e.s invité.e.s, à tout de suite voulu interviewer Franck Meunier.

J’ai toujours eu ce désir profond de me faire ma propre idée des gens pour ne plus céder aux avis des autres. Si vous voulez en savoir plus sur Franck Meunier, cet épisode sans langue de bois vous le permettra.

Nous avons parlé de :

  • Comment avance-t-on alors qu’on se fait critiquer ? 
  • Comment son histoire a débuté il y a 20 ans ?
  • Quelle enseigne est-il le plus fier ?
  • Comment vit-il le covid ?
  • Ses remises en question.
  • L’évènement en décembre, où ils sont offerts des tartes flambées aux étudiants.
  • D’un échec.
  • De son plus grand défaut
  • Du meilleur conseil qu’on lui a donné.

Belle écoute. 

 

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Bon à savoir :

Ce podcast a coûté : 1 mail, 4 messages, 1 heure d’interview, 2h30 de montage, 3 cafés, 1h de graphisme et de rédaction !

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